Intelligente Küchenlüftung mit Induktion – So modern kocht das Mountain View Hotel Willingen! Das Mountain View Hotel Willingen zeigt, wie moderne Technik heute in eine Hotelküche gehört. Eine intelligente Küchenlüftung mit Induktion sorgt hier für frische Luft, spart Energie und begeistert das gesamte Küchenteam – ganz automatisch.
Komfort trifft auf intelligente Küchenlüftung
Das stilvolle Hotel liegt direkt am Ettelsberg in Willingen. Es gehört zur BW Signature Collection by Best Western und bietet 100 moderne Zimmer sowie perfekt ausgestattete Tagungsräume.
Auch im technischen Bereich geht das Hotel neue Wege. Denn in der Küche wurde eine intelligente Küchenlüftung mit Induktion eingebaut, die genau weiß, wann und wo sie arbeiten muss.
Wie funktioniert eine intelligente Küchenlüftung mit Induktion?
Früher schaltete man eine Lüftung morgens ein und abends wieder aus – unabhängig davon, ob überhaupt gekocht wurde. Heute funktioniert das viel besser: Eine intelligente Küchenlüftung mit Induktion arbeitet bedarfsgerecht und voll automatisch.
Sobald jemand am Herd kocht oder brät, erkennt ein Sensor die ersten Dämpfe. Dann aktiviert das System nur die Bereiche, in denen gerade gekocht wird. Andere Zonen fahren automatisch herunter. Das spart Energie und erhöht gleichzeitig die Luftqualität.
Die Induktionstechnik bringt dabei gezielt Luft ein. Diese sogenannte Induktionsluft führt Dämpfe schnell und gezielt zur Haube. Das verbessert die Luftreinigung deutlich – und das ganz ohne zusätzlichen Aufwand für das Personal.
Intelligente Küchenlüftung: Zonen, Sensoren, Steuerung
Das gesamte System basiert auf smarter Technik und klarer Planung:
- Sensoren erkennen jede Kochaktivität
- Die Küche ist in einzelne Zonen aufgeteilt
- Nur aktive Zonen bekommen die volle Luftmenge
- Unbenutzte Zonen laufen im Sparmodus
- Volumenstromregler steuern gezielt die Luftverteilung
- Alles wird digital und automatisch geregelt
So erreicht die intelligente Küchenlüftung mit Induktion genau dort die volle Leistung, wo sie gebraucht wird. Gleichzeitig reduziert sie die Luftmengen in ruhigen Bereichen – ohne Komfortverlust.
Ergänzt durch LED-Licht – Effizienz in jeder Ecke
Die intelligente Lüftung ist aber nur ein Teil des Systems. Auch das Licht spielt eine wichtige Rolle. Im Mountain View Hotel kommt eine eigene REVEN LED Küchenleuchte zum Einsatz. Sie wurde speziell für gewerbliche Küchen entwickelt, besteht aus rostfreiem Edelstahl und erfüllt alle Hygienestandards.
Diese Leuchten lassen sich auch in älteren Küchen problemlos nachrüsten. So kann man allein beim Strom bis zu 70 % sparen – eine perfekte Ergänzung zur intelligenten Küchenlüftung mit Induktion.
Nachfolgend eine kurze Video Slide-Show zur Küche des Mountain View Hotel in Willingen:
Planung macht den Unterschied – mit REVEN und Holger Reul
Die gesamte Küchenlüftung – von der Sensorsteuerung bis zur Induktion – wurde von Holger Reul geplant. Er ist einer der erfahrensten Projektberater bei der REVEN GmbH und betreut viele Küchenprojekte in Westdeutschland.
Dank seiner Erfahrung läuft die intelligente Küchenlüftung mit Induktion im Mountain View Hotel reibungslos. Das Küchenteam ist begeistert – die Technik arbeitet leise, effektiv und spart dauerhaft Energie.
Fazit: Intelligente Küchenlüftung bringt echte Vorteile
Die Kombination aus Sensorik, Zonenregelung und Induktionsluft zeigt, wie moderne Küchen heute funktionieren sollten. Die intelligente Küchenlüftung mit Induktion im Mountain View Hotel Willingen bringt klare Vorteile:
- Weniger Energieverbrauch
- Bessere Luftqualität
- Zufriedene Köche
- Sauberere Anlagen
- Deutlich geringere Betriebskosten
Diese Lösung ist nicht nur effizient, sondern auch nachhaltig. Sie schützt Gebäude, senkt den CO₂-Ausstoß und verbessert das Arbeiten in der Küche – ganz automatisch.