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Berechnen Sie die richtige Luftmenge mit unserem Auslegungsprogramm RECOMAX 2018 für Lüftungsanlagen in der Gastronomie und in Großküchen. RECOMAX basiert auf der DIN EN 16282-1.
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Schnittstellen verstehen, Fehler vermeiden! Neue REVEN-Anleitung vereinfacht die Küchenlüftung Schnittstellen Planung. In modernen Großküchen sind Lüftungsdecken und Küchenhauben längst keine einfachen Metallkonstruktionen mehr. Sie sind komplexe technische Systeme...
Was ist die richtige Wahl für eine effiziente Küchenlüftung? In gewerblichen Küchen spielt die Lüftung eine entscheidende Rolle. Ohne eine leistungsfähige Lösung verbreiten sich Dampf, Fettpartikel und Gerüche ungehindert im Raum. Doch welche Technik eignet sich...
Eine super nachhaltige Küchenlüftung am Wissenscampus in Stuttgart-Weilimdorf geht diese Tage in Betrieb. Ein zukunftsweisendes Konzept. Die nachhaltige Küchenlüftung erreicht in Stuttgart-Weilimdorf ein völlig neues Level! Am Wissenscampus in der Weissacher Straße 11...
Reduzierung von Lärmbelästigung in der Gastronomie: Wie schallabsorbierende Decken Kassetten helfen! Lärm ist ein häufiges Problem in gastronomischen Betrieben, insbesondere in Küchen. Ein Gastronom aus Ludwigsburg sah sich trotz einer modernen Küchenlüftungsanlage...
Herkömmliche Küchenhauben und Lüftungsdecken funktionieren nicht und sind häufig ineffektiv. Warum ist das so? Trotz vieler Versprechen von Marktbegleitern bleibt die Effizienz dieser Systeme niedrig. Ineffizienz der herkömmlichen Systeme 1.) Unzureichendes Absaugen:...
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